使用噴碼機在雞蛋上噴上公司名稱、品牌商標、產(chǎn)地、營養(yǎng)成分、等級、日期、批號等數(shù)據(jù)都一目了然。為普通消費者，看到噴印有“有機雞蛋”或“無公害雞蛋”標記的蛋品就可放心購買。
    但并不是所有噴碼的雞蛋都無公害，看到網(wǎng)上出現(xiàn)的新聞，所謂煮熟的雞蛋上有字，這就是劣質(zhì)的噴碼機油墨造成的結(jié)果，這種劣質(zhì)的噴碼機油墨，反而會對消費者身體造成危害。
    一般說來普通型號噴碼機可選用多種酮基，醇基或一些食品級墨水。由于雞蛋表面有許多細小的孔，如果選用酮基墨水或許在經(jīng)過蒸煮后字跡不易脫落，但嚴格地講酮基墨水的配方中存在一些對人體有害的物質(zhì)，這些物質(zhì)有可能會滲入雞蛋內(nèi)部。
    多米諾A200型雞蛋專用噴碼機，選用的是食品級墨水，它易干且能自行消毒，但是在經(jīng)過蒸煮后字跡會有些脫落，但由于該墨水經(jīng)過FDA認證，能保證對人體無害，因此客戶一般也能接受這種效果。德青源公司就是以此為賣點，在產(chǎn)品說明書中特別提醒消費者，請他們認清經(jīng)過蒸煮后字跡會有些脫落的，選用獲得FDA認證的墨水噴印的雞蛋才是安全的。
    另外，雞蛋是一種比較特殊的產(chǎn)品，在放置一段時間后其表面會產(chǎn)生一層細薄的粉末，建議客戶在噴碼前好能設一道工序清雞蛋表面以增強對墨水的吸附能力。