隨著加工設(shè)備的進(jìn)步，和加工相結(jié)合的一體化包裝技術(shù)也成為發(fā)展趨勢。例如，無菌灌裝、熱灌裝等新的灌裝工藝都是與復(fù)合包裝、耐熱包裝材料等新的包裝材料的發(fā)展分不開的。因此，新包裝材料的開發(fā)機構(gòu)往往與新包裝設(shè)備和殺菌技術(shù)和研究和生產(chǎn)機構(gòu)緊密聯(lián)合。

包裝的環(huán)保要求越來越高。隨著人類自下而上與社會發(fā)展之間的矛盾越來越突出，環(huán)保問題已經(jīng)成為世界性重大課題，迫使人們不斷尋找對人類生存無害，對資源消耗小的包裝材料以及與之相匹配的包裝技術(shù)。

特殊功能包裝材料和包裝技術(shù)，如防光污染包裝材料、除菌包裝材料、可食性包裝材料、化學(xué)污染及重金屬消除包裝技術(shù)、環(huán)境（溫、濕度）自適應(yīng)包裝技術(shù)、納米包裝材料等包裝技術(shù)和材料都成為包裝材料和技術(shù)的研發(fā)重點，且在國內(nèi)外都有所突破。

現(xiàn)代新技術(shù)，特別是生物技術(shù)在食品包裝中將發(fā)揮越來越重要的作用。如，有的在包裝材料中加入各種酶制劑、各類食品添加劑、各種所體吸收劑等，對食品的保質(zhì)保鮮起到良好的作用。

計算機技術(shù)的快速發(fā)展和更新將使未來的包裝設(shè)計更具創(chuàng)意和個性化，同時更注重包裝設(shè)計的合理化及包裝整化輕型化。

　　塑料在其它食品行業(yè)中也日益成為不可缺少的包裝材料。如方便面、肉類、焙烤食品、速凍食品等等?？梢哉f，食品工業(yè)的每向前邁進(jìn)一步，都離不開塑料包裝，同時，塑料科技的不斷進(jìn)步也使食品行業(yè)新工藝和新技術(shù)的應(yīng)用成為可能。
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